Die Rezepte sind nicht als Ersatz für individuelle, professionelle ernährungs- oder medizinische Beratung gedacht. Für jede Person, die diese Rezepte ausprobiert, wird empfohlen, sich bei spezifischen medizinischen und/oder diätetischen Anliegen oder Einschränkungen an qualifiziertes medizinisches Fachpersonal oder Ernährungsberater:innen zu wenden.
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Bauchschmeichler-Start

Bauchschmeichler-Start
© Jörn Rynio, Wolfgang Schardt
Portionen
2
Gesamtzeit
10 Minuten
Mahlzeit
Frühstück
Schwierigkeit
einfach

Zutaten

  • 60 g zarte Haferflocken
  • 50 g Haferfleks mit Kleie
  • Saft von 1 kleinen Orange
  • 150 g griechischer Joghurt (10% Fett)
  • 2 EL Mandelmus
  • 20 g Kokoschips
  • 250 g Galia-Melone

Zubereitung

  1. Die Haferflocken und -fleks in einer Müslischale vermengen. Orangensaft, Joghurt, Mandelmus und Kokoschips unterrühren.
  2. Die Kerne aus der Melone kratzen und das Melonenstück in schmale Spalten schneiden. Das Fruchtfleisch von der Schale und anschließend in mundgerechte Stücke schneiden. Die Melonenstücke aufs Müsli geben und dieses servieren.

Nährwert

Pro Portion:
400 Kalorien;
Fett 22g;
Kohlenhydrate 19g;
Ballaststoffe 11g;
Eisen 4g;
Eiweiß 29g