Portionen
2
Gesamtzeit
5 Minuten
Mahlzeit
Snacks
Schwierigkeit
einfach
Zutaten
- 1/2 Hokkaido-Kürbis, in Spalten geschnitten
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Honig
- 1 EL Tahini
- 1 TL Zitronensaft
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Kürbisspalten mit Olivenöl, Paprikapulver und Honig vermengen. Bei 200 °C im Ofen 25 Minuten rösten.
- Tahini mit Zitronensaft und etwas Wasser zu einem cremigen Dip verrühren.
- Kürbisspalten mit Tahini-Dip servieren.
Nährwert
Pro Portion:
280 Kalorien;
Fett 14g;
Kohlenhydrate 30g;
Ballaststoffe 7g;
Eisen 2g;
Eiweiß 6g
