Gerösteter Kürbis mit Tahini-Dip

Gerösteter Kürbis mit Tahini-Dip

Zutaten

  • 1/2 Hokkaido-Kürbis, in Spalten geschnitten
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 TL Honig
  • 1 EL Tahini
  • 1 TL Zitronensaft
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

How to prepare

  1. Kürbisspalten mit Olivenöl, Paprikapulver und Honig vermengen. Bei 200 °C im Ofen 25 Minuten rösten.
  2. Tahini mit Zitronensaft und etwas Wasser zu einem cremigen Dip verrühren.
  3. Kürbisspalten mit Tahini-Dip servieren.

Recipe details

Portionen
2
Gesamtzeit
5 Minuten
Mahlzeit
Snacks
Schwierigkeit
einfach

Nährwert

Pro Portion:
  • 280 Kalorien
  • Fett 14g
  • Kohlenhydrate 30g
  • Ballaststoffe 7g
  • Eisen 2g
  • Eiweiß 6g
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