Portionen
2
Gesamtzeit
10 Minuten
Mahlzeit
Dessert
Schwierigkeit
einfach
Zutaten
- 100 g Hirse
- 2 Äpfel, geschält und in Scheiben geschnitten
- 250 ml ungesüßte Mandelmilch
- 1 TL Zimt
- 1 EL Honig oder Ahornsirup
- 1 Handvoll gehackte Mandeln
Zubereitung
- Hirse mit Mandelmilch und Zimt aufkochen, bis sie weich ist.
- Äpfel in eine Auflaufform geben, die gekochte Hirse darauf verteilen, mit Honig beträufeln und mit Mandeln bestreuen.
- Bei 180 °C (Umluft) ca. 20 Minuten backen, bis die Mandeln goldbraun sind.
Nährwert
Pro Portion:
280 Kalorien;
Fett 10g;
Kohlenhydrate 40g;
Ballaststoffe 5g;
Eisen 2g;
Eiweiß 7g
