Kichererbsen-Salat mit Dill und Zitrone

Kichererbsen-Salat mit Dill und Zitrone
Portionen
2
Gesamtzeit
5 Minuten
Mahlzeit
Snacks
Schwierigkeit
einfach

Zutaten

  • 200 g Kichererbsen (aus der Dose, abgetropft)
  • 1 kleine Gurke, gewürfelt
  • 1 Handvoll Dill, gehackt
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 TL Zitronensaft
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

  1. Kichererbsen, Gurke und Dill in einer Schüssel vermengen.
  2. Olivenöl und Zitronensaft darübergeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  3. Gut durchmischen und servieren.

Nährwert

Pro Portion:
250 Kalorien;
Fett 10g;
Kohlenhydrate 25g;
Ballaststoffe 6g;
Eisen 2g;
Eiweiß 10g

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