Maroni-Suppe mit Birnen

Maroni-Suppe mit Birnen

Zutaten

  • 200 g Maronen (vorgegart)
  • 1 kleine Birne, geschält und gewürfelt
  • 300 ml Gemüsebrühe
  • 100 ml pflanzliche Sahne
  • 1 Prise Muskatnuss
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

  1. Maronen und Birnenstücke in Gemüsebrühe weich kochen.
  2. Pürieren, pflanzliche Sahne unterrühren, mit Muskat, Salz und Pfeffer abschmecken.
  3. Warm servieren.

Rezeptdetails

Portionen
2
Gesamtzeit
10 Minuten
Mahlzeit
Schwierigkeit
einfach

Nährwert

Pro Portion:
  • 230 Kalorien
  • Fett 6g
  • Kohlenhydrate 40g
  • Ballaststoffe 7g
  • Eisen 2g
  • Eiweiß 5g

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Zuletzt aktualisiert June 19, 2026
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