Zutaten
- 200 g Maronen (vorgegart)
- 1 kleine Birne, geschält und gewürfelt
- 300 ml Gemüsebrühe
- 100 ml pflanzliche Sahne
- 1 Prise Muskatnuss
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
How to prepare
- Maronen und Birnenstücke in Gemüsebrühe weich kochen.
- Pürieren, pflanzliche Sahne unterrühren, mit Muskat, Salz und Pfeffer abschmecken.
- Warm servieren.
Recipe details
Portionen
2
Gesamtzeit
10 Minuten
Mahlzeit
Schwierigkeit
einfach
Nährwert
Pro Portion:
- 230 Kalorien
- Fett 6g
- Kohlenhydrate 40g
- Ballaststoffe 7g
- Eisen 2g
- Eiweiß 5g
