Zutaten
- 1 kleiner Romanesco, in Röschen geteilt
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL geräuchertes Paprikapulver
- 1 TL Tahini
- 1 TL Zitronensaft
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
How to prepare
- Romanesco-Röschen mit Olivenöl und Paprikapulver vermengen und bei 180 °C ca. 20 Minuten rösten.
- Tahini mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer zu einem Dip verrühren.
- Romanesco mit dem Dip servieren.
Recipe details
Portionen
2
Gesamtzeit
5 Minuten
Mahlzeit
Snacks
Schwierigkeit
einfach
Nährwert
Pro Portion:
- 120 Kalorien
- Fett 7g
- Kohlenhydrate 10g
- Ballaststoffe 4g
- Eisen nullg
- Eiweiß 4g
