Portionen
2
Gesamtzeit
5 Minuten
Mahlzeit
Snacks
Schwierigkeit
einfach
Zutaten
- 200 g Rosenkohl, halbiert
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Ahornsirup
- 1 EL gehackte Mandeln
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Rosenkohl mit Olivenöl, Ahornsirup, Salz und Pfeffer vermengen. Bei 200 °C ca. 20 Minuten im Ofen rösten.
- Mandeln in einer Pfanne leicht anrösten und über den Rosenkohl streuen.
Nährwert
Pro Portion:
220 Kalorien;
Fett 12g;
Kohlenhydrate 20g;
Ballaststoffe 7g;
Eisen 2g;
Eiweiß 6g
