Tomaten-Melonen-Salat mit Feta

Tomaten-Melonen-Salat mit Feta

Zutaten

  • 200 g Wassermelone (gewürfelt)
  • 200 g Kirschtomaten (halbiert)
  • 50 g Feta (zerkrümelt)
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 TL Balsamico-Essig
  • Salz und Pfeffer
  • Frische Minzblätter

Zubereitung

  1. Melone, Tomaten und Feta in einer Schüssel vermengen.
  2. Mit Olivenöl, Balsamico, Salz und Pfeffer abschmecken.
  3. Mit frischer Minze garnieren und servieren.

Rezeptdetails

Portionen
2
Gesamtzeit
10 Minuten
Mahlzeit
Snacks
Schwierigkeit
einfach

Nährwert

Pro Portion:
  • 160 Kalorien
  • Fett 10g
  • Kohlenhydrate 15g
  • Ballaststoffe 2g
  • Eisen 1g
  • Eiweiß 4g
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