Tomaten-Melonen-Salat mit Feta

Tomaten-Melonen-Salat mit Feta
Portionen
2
Gesamtzeit
10 Minuten
Mahlzeit
Snacks
Schwierigkeit
einfach

Zutaten

  • 200 g Wassermelone (gewürfelt)
  • 200 g Kirschtomaten (halbiert)
  • 50 g Feta (zerkrümelt)
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 TL Balsamico-Essig
  • Salz und Pfeffer
  • Frische Minzblätter

Zubereitung

  1. Melone, Tomaten und Feta in einer Schüssel vermengen.
  2. Mit Olivenöl, Balsamico, Salz und Pfeffer abschmecken.
  3. Mit frischer Minze garnieren und servieren.

Nährwert

Pro Portion:
160 Kalorien;
Fett 10g;
Kohlenhydrate 15g;
Ballaststoffe 2g;
Eisen 1g;
Eiweiß 4g

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