Portionen
2
Gesamtzeit
10 Minuten
Mahlzeit
Salate
Schwierigkeit
einfach
Zutaten
- 1 kleiner Radicchio, in Streifen geschnitten
- 1 Orange, filetiert
- 1 EL Walnüsse, gehackt
- 1 TL Honig
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Apfelessig
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Radicchio, Orangenfilets und Walnüsse in einer Schüssel vermengen.
- Honig, Olivenöl und Apfelessig zu einem Dressing verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Über den Salat geben und servieren.
Nährwert
Pro Portion:
150 Kalorien;
Fett 10g;
Kohlenhydrate 15g;
Ballaststoffe 3g;
Eisen 2g;
Eiweiß 3g
