Zutaten
- 1 Fenchelknolle, in dünne Scheiben geschnitten
- 1 Orange, filetiert
- 1 TL Honig
- 1 TL Olivenöl
- 1 Handvoll Rucola
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
How to prepare
- Fenchel in einer Pfanne mit etwas Olivenöl und Honig kurz anbraten, bis er leicht karamellisiert.
- Mit Orangenfilets und Rucola vermengen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Lauwarm servieren.
Recipe details
Portionen
2
Gesamtzeit
5 Minuten
Mahlzeit
Snacks
Schwierigkeit
einfach
Nährwert
Pro Portion:
- 150 Kalorien
- Fett 5g
- Kohlenhydrate 20g
- Ballaststoffe 4g
- Eisen 1g
- Eiweiß 3g
