Zutaten
- 1/2 Sellerieknolle, in ca. 1 cm dicke Scheiben geschnitten
- 1 Ei (oder pflanzlicher Ersatz)
- 2 EL Semmelbrösel
- 1 TL Paprikapulver
- 200 g Kartoffeln, geschält und gewürfelt
- 1 TL Butter oder Margarine
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
How to prepare
- Selleriescheiben in kochendem Wasser 5 Minuten vorgaren, abtropfen lassen.
- Sellerie in verquirltem Ei und Semmelbröseln mit Paprikapulver panieren, in einer Pfanne mit Öl goldbraun braten.
- Kartoffeln kochen, stampfen, mit Butter, Salz und Pfeffer abschmecken. Mit Sellerieschnitzeln servieren.
Recipe details
Portionen
2
Gesamtzeit
10 Minuten
Mahlzeit
Abendessen
Schwierigkeit
mittel
Nährwert
Pro Portion:
- 350 Kalorien
- Fett 10g
- Kohlenhydrate 45g
- Ballaststoffe 6g
- Eisen 2g
- Eiweiß 10g
