Zutaten
- 2 mittelgroße Süßkartoffeln
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer
- 1 Avocado
- 1 TL Zitronensaft
- 1 Knoblauchzehe
- 2 EL Joghurt oder pflanzliche Alternative
How to prepare
- Süßkartoffeln in Spalten schneiden, mit Olivenöl, Paprikapulver, Salz und Pfeffer mischen. Bei 200 °C ca. 25 Minuten backen.
- Avocado, Zitronensaft, Knoblauch und Joghurt pürieren.
- Wedges mit Avocado-Dip servieren.
Recipe details
Portionen
2
Gesamtzeit
10 Minuten
Mahlzeit
Snacks
Schwierigkeit
einfach
Nährwert
Pro Portion:
- 250 Kalorien
- Fett 12g
- Kohlenhydrate 35g
- Ballaststoffe 6g
- Eisen 1.5g
- Eiweiß 4g
