Tomaten-Mozzarella-Pasta

Tomaten-Mozzarella-Pasta

Zutaten

  • 200 g Pasta (z. B. Penne)
  • 250 g Kirschtomaten, halbiert
  • 1 Kugel Mozzarella, gewürfelt
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Knoblauchzehe, gehackt
  • Frische Basilikumblätter
  • Salz, Pfeffer

How to prepare

  1. Pasta in Salzwasser al dente kochen.
  2. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Knoblauch und Kirschtomaten kurz anbraten.
  3. Pasta in die Pfanne geben, Mozzarella unterheben und mit Basilikum garnieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Recipe details

Portionen
2
Gesamtzeit
10 Minuten
Mahlzeit
Abendessen
Schwierigkeit
einfach

Nährwert

Pro Portion:
450 Kalorien;
Fett 18g;
Kohlenhydrate 60g;
Ballaststoffe 4g;
Eisen 2g;
Eiweiß 20g

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