Zutaten
- 4 große Champignons, Stiele entfernt
- 100 g gekochte Quinoa
- 1 EL gehackte Petersilie
- 1 TL gehackter Thymian
- 2 EL geriebener Käse (z. B. Gouda)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
How to prepare
- Quinoa mit Petersilie, Thymian, Käse, Salz und Pfeffer vermischen.
- Die Mischung in die Champignons füllen.
- Bei 180 °C (Ober-/Unterhitze) ca. 15 Minuten backen, bis die Champignons weich sind.
Recipe details
Portionen
2
Gesamtzeit
10 Minuten
Mahlzeit
Abendessen
Schwierigkeit
einfach
Nährwert
Pro Portion:
- 220 Kalorien
- Fett 8g
- Kohlenhydrate 25g
- Ballaststoffe 5g
- Eisen 2g
- Eiweiß 10g
