Zutaten
- 1 große Pastinake, geraspelt
- 2 mittelgroße Kartoffeln, geraspelt
- 1 Ei (oder Ei-Ersatz)
- 2 EL Dinkelmehl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
How to prepare
- Geraspelte Pastinaken und Kartoffeln ausdrücken, um überschüssige Flüssigkeit zu entfernen.
- Mit Ei, Mehl, Salz und Pfeffer vermengen. Kleine Rösti formen.
- In einer Pfanne mit etwas Öl von beiden Seiten goldbraun braten.
Recipe details
Portionen
2
Gesamtzeit
10 Minuten
Mahlzeit
Abendessen
Schwierigkeit
einfach
Nährwert
Pro Portion:
- 220 Kalorien
- Fett 8g
- Kohlenhydrate 30g
- Ballaststoffe 5g
- Eisen 0g
- Eiweiß 6g
