Sommerlicher Gurken-Avocado-Salat

Sommerlicher Gurken-Avocado-Salat

Zutaten

  • 1 Gurke, in Scheiben
  • 1 Avocado, gewürfelt
  • 1 kleine rote Zwiebel, fein gehackt
  • 1 Handvoll Dill oder Koriander
  • Saft einer Limette
  • 1 EL Olivenöl
  • Salz, Pfeffer

Zubereitung

  1. Gurke, Avocado und Zwiebel in einer Schüssel vermengen.

  2. Mit Limettensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer abschmecken.

  3. Frische Kräuter darüberstreuen und servieren.

Rezeptdetails

Portionen
2
Gesamtzeit
10 Minuten
Mahlzeit
Abendessen
Schwierigkeit
einfach

Nährwert

Pro Portion:
  • 220 Kalorien
  • Fett 18g
  • Kohlenhydrate 15g
  • Ballaststoffe 7g
  • Eisen 1g
  • Eiweiß 3g
Logo Janssen | Pharmaceutical Companies of Johnson & Johnson