Portionen
2
Gesamtzeit
10 Minuten
Mahlzeit
Abendessen
Schwierigkeit
einfach
Zutaten
- 1 Gurke, in Scheiben
- 1 Avocado, gewürfelt
- 1 kleine rote Zwiebel, fein gehackt
- 1 Handvoll Dill oder Koriander
- Saft einer Limette
- 1 EL Olivenöl
- Salz, Pfeffer
Zubereitung
Gurke, Avocado und Zwiebel in einer Schüssel vermengen.
Mit Limettensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer abschmecken.
Frische Kräuter darüberstreuen und servieren.
Nährwert
Pro Portion:
220 Kalorien;
Fett 18g;
Kohlenhydrate 15g;
Ballaststoffe 7g;
Eisen 1g;
Eiweiß 3g
