© Wolfgang Schardt
Zutaten
- 100 g Zuckerschoten
- 25 g Butter | Salz
- frisch gemahlener grüner Pfeffer
- 1 Spritzer Zitronensaft
How to prepare
- Die Zuckerschoten putzen, waschen und der Länge nach in 2 mm feine Streifen schneiden.
- Die Butter in einem Topf bei kleiner bis mittlerer Hitze erhitzen, bis sie schäumt. Die Zuckerschoten darin ca. 2 Min. leicht schwenken. Die Zuckerschotenstreifen mit Salz, Pfeffer und dem Zitronensaft würzen und mit den Flans anrichten.
Recipe details
Portionen
4
Gesamtzeit
10 Minuten
Mahlzeit
Snacks
Schwierigkeit
einfach
Nährwert
Pro Portion:
200 Kalorien;
Fett 18g;
Kohlenhydrate 6g;
Eiweiß 3g
